壹邦健康知识:母亲节吃什么?献给母亲的五大养生食谱 当前热点

2023-05-12 19:49:14来源:壹邦健康


【资料图】

母亲节是表达对母爱和感激之情的一个特别日子,为了让身体健康的妈妈们收到最好的祝福,今天朋友圈都开始充满了对妈妈的祝福,有送花的,有郊游的,有出去吃大餐的,而作为厨师的我,特别想做几道家常菜给妈妈,可惜我远在他乡,所以分享这篇文章让各位妈妈们都能感受到这份爱,以及在家的儿女们,凭借这些菜献一份祝福给妈妈,毕竟百说不如一做。

1.黑米桂花莲子粥:将黑米、莲子、桂花、清水一起浸泡半小时后煮20分钟,加入适量的冰糖搅拌均匀即可,黑米富含蛋白质、纤维素等有益营养,具有滋润肌肤、促进新陈代谢的作用。

2.枸杞红枣牛蒡汤:将洗净的牛蒡切成小块,加入红枣、枸杞、水一起煮10分钟即可,该汤品有助于补充人体所需的维生素、矿物质以及增强免疫力的效果。

3.番茄蛋花汤:将鸡蛋打散,番茄切块,锅中加入清水,待水开后放入番茄和少量盐,再加入蛋液,轻轻搅拌即可。该汤品不仅味道美味,而且富含维生素C和纤维素,适宜夏季补水。

4.凉拌苦瓜:将苦瓜切成细条状,加入蒜末、白醋和适量的盐、糖搅拌均匀即可。苦瓜的特殊苦涩口感可以帮助清热解毒,增强人体免疫力,并且富含人体所需的多种维生素和矿物质。

5.鲜菇蒸三黄鸡:用三黄鸡肉、香菇、鸡蛋等低脂肪、高营养的食材组合制作,蒸煮后口感鲜嫩,营养全面。

以上是一些适合母亲节食用的养生食谱,可以为妈妈们带来健康和美味。当然,在食用前还应该结合自身身体状况和需要来确定食用量和方式。

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