馄饨皮的做法和配方 馄饨皮的做法

2023-08-26 06:21:09来源:互联网


(资料图片仅供参考)

你们好,最近0471房产发现有诸多的对于馄饨皮的做法和配方,馄饨皮的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、面粉、水、盐放入主锅,以3-6的速度搅拌30秒,然后揉2分钟,因为水少,揉出来的面条一根一根是这样的;

2、取出揉好的面条。

3、将疙瘩揉成一团,放入保鲜袋密封,醒发20-30分钟。为什么要叫醒它?能不醒吗?20-30分钟后再揉面团,你就明白了~

4、分成两部分,分别用压面机压最薄的齿轮,中间撒淀粉防止粘。

5、将面片折叠,垂直切成宽7-8cm的长方形,然后从中间水平劈开,切成正方形;

6、一次吃不完的馄饨皮可以用保鲜袋包好放冰箱冻扁。需要时,可以提前取出,放入冰箱解冻。

7、来一锅热腾腾的馄饨~ ~ ~

以上就是馄饨皮的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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