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(资料图)
1、当然,孕妇在孕期可以吃一些银耳汤。银耳成分复杂,营养丰富。例如,它含有更多的蛋白质和碳水化合物,但脂肪较少。还具有较好的水溶性膳食纤维。怀孕期间,
2、尤其是怀孕中后期,由于蛋白质和脂肪的摄入增加,加上黄体酮引起的胃肠蠕动缓慢,很多孕妇会出现便秘、腹胀等不适症状。
3、适量食用金耳汤,可增加水溶性纤维素,刺激胃肠蠕动,减少腹胀和便秘。此外,银耳含有大量的维生素和氨基酸。
4、如其蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、谷氨酸等,其中脯氨酸含量最大。此外,银耳含有一定的维生素和少量的锌、铜、钙、镁、钠、钾等微量元素。
5、也是孕妇自身和孕期胎儿生长发育所必需的。
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